第161章:遇见贵人
孙丽惠先行来到路云后,就根据杂志上广告提供的地址,找到了各类小吃制作的培训地址。原来这是路云市粮食局搭建的一个培训平台。
培训会场在粮食局三楼的会议室。孙丽惠了解到,在粮食局的培训,主要是学习各类食品制作的理论,实际现场制作培训要到路云市的第一食品厂。
孙丽惠来到了报名处。前来报名的人很多,每个人手中都拿着身份证或是户口本,孙丽惠排在队伍后面等着,从背兜里先找出户口本,从钱夹里掏出钱,她早已从大家的议论中得知,本期培训费是三百元。
“下一个,叫什么名?拿着身份证和户口本吗?”负责登记报名的有两个人,一个是三十岁左右的胖女人,负责身份认定;另一个是一个二十多岁的姑娘,文文静静的,负责收钱和发放材料、培训证等。胖女人扯着嗓子喊着,孙丽惠知道该轮到她了,急忙上前回应。
“我,叫孙丽惠,我没有身份证,有户口本可以吗?”孙丽惠怯生生地说。
“没有身份证,户口本也行,两者有一个就行。孙丽惠,哪个丽?哪个惠?哦,今年多大了?哦,户口本上都写着呢!嗯,布谷县牛庄乡风水沟村杨树沟组?对吧?学期为十天,前五天在粮食局三楼会议室学习食品制作理论,后五天到路云市第一食品厂学习食品现场制作技术,你听明白了吗?”胖女人仔细地为孙丽惠做了登记。
“同志,我妈妈想和我一起参加培训,但是她不准备参加理论学习,就想参加现场制作,可以吗?”孙丽惠忽然想起,过几天她妈妈也要来,所以想问清楚。
“你妈妈也要参加啊?那就是两个人,你妈妈的情况也要登记一下。”胖女人不由分说,将潘小花的信息也记录下来。
“可是我妈妈不参加理论学习。”孙丽惠继续澄清这件事。
“理论学习和现场学习是捆绑在一起的,你参加理论学习,不参加现场学习,也要交全额的培训费;你不参加理论学习,参加现场学习,也要交全额的培训费。只要你认这个脑袋,不管你参加几天,都要交足培训费,你明白了吗?”胖女人一板一眼地向孙丽惠解释。
“可是,我妈妈只参加五天的学习,应该交一半的培训费才对啊!”孙丽惠还在据理力争着。
“你报不报名?再这样啰里啰嗦的,没人管你了,往后退,下一位!”胖女人显然不耐烦了。
“钱姨,你稍等一下。她的这种情况很特殊,我去问一下主任,看看怎么处理好。”坐在一边的文静姑娘瞅了瞅孙丽惠,对一旁的胖女人说了一句话,站起来,向主任室跑去。
“狗咬耗子多管闲事!按着要求办你的公得了,问什么主任!”胖女人嘟囔着,一个劲地翻白眼。
“钱姨,主任说了,她妈妈的这种情况,可以收一半的培训费。”文静姑娘回来了,露出甜蜜的笑容,她瞥了一眼孙丽惠,孙丽惠感激地向她点点头。
“真是磨叽,一个人登记了这么半天,好了,交钱吧!三百加一百五,一共四百五十元。”胖女人伸手给孙丽惠要钱,孙丽惠手上只有三百块钱,只好又从背包的钱包里,数出一百五十块钱,递给了胖女人,胖女人又递给了文静姑娘,文静姑娘接过来数了数,放在抽橱里,然后提起圆珠笔,为孙丽惠开了收费单据,又为孙丽惠开了两个培训证,一个是孙丽惠的,一个是潘小花的。
“好了,你的手续办完了,你可以去听培训了。”文静姑娘将单据和培训证递给孙丽惠,看着孙丽惠直笑,“长得真漂亮!真好看!”
“一个农村人,再漂亮也土的掉渣!”胖女人撇了撇嘴说。
孙丽惠向文静姑娘投去感激的一瞥,不管胖女人在那里说什么,大步流星地奔会议室走去。
孙丽惠参加的这次培训,已经是粮食局组织的第十期了。在会议室门口,早有工作人员验过培训证,孙丽惠进了会议室。会议室里参加培训的人很多,几乎要将会议室内的座位全坐满了。孙丽惠这次来参加学习,是真心要学习技术的,所以,她下决心要将食品制作的理论学透,将食品制作的技术学精。她环视了一下会议室,见第一排还有座位,就直奔第一排而去。
孙丽惠在一个位子上坐定,打开笔记,开始认真听。
“嗨,这个家伙满嘴雌黄,混撸八砍,没有一句正经的,你还做什么笔记!”声音有些沙哑,像公鸡鸣叫一样,孙丽惠吓了一跳,连忙看了一下她的同桌。孙丽惠的同桌是一个三十多岁的粗壮女人,正在瞪着小圆眼,欣赏着精致的孙丽惠。刚才的声音就是她发出来的。
“啊,大姐,你来多长时间了?你怎么知道他讲的没有用?”孙丽惠看了一眼身旁的水缸女人,又抬起头看正在台上唾沫四溅讲话的那个人。讲话的那个人“聪明绝顶”,稀疏的头发遮掩着他的秃顶,戴着一副眼镜,脸长长的,下巴很短,但是嘴唇很厚,颧骨很高,鼻子也高耸着,说话声音沙哑,好像气不够用一样。说上两句话就会端起水杯喝一口水,语速缓慢,很适合记录他所讲的全部内容。
“我啊,比你早来一个小时。他妈的,我们学习食品制作技术,就直接把我们领到食品加工厂现场学习就是了,还搞什么理论学习!什么狗屁理论学习,就是他妈的趁机赚钱。你看台上那个吃饱了撑得,讲了这么半天,一句实在话没有说,你看看大家,有几个人听他的,都趴在桌子上睡大觉呢!”水缸女人对这种不切实际的培训很反感。
孙丽惠环视一下会场,会场上烟雾弥漫,一些人闭着眼睛在打盹,一些人趴在桌子上睡着了,一些男人拼命地吸烟,是索然无趣下的必然结果。
等孙丽惠转过身来,那个秃顶已经结束完讲话,只获得稀稀拉拉几个掌声。
接下来上场的这位是一个年轻人,二十七八岁,中等身材,圆盘大脸,眼睛小儿有神,说话童声喜气,他的一出场,全场迅速振作起来,大家热情地鼓掌欢迎。
“同志们!大家上午好!今天的讲座,我就开门见山了。什么行业赚钱最有把握?什么行业就业脱贫最便捷?——食品加工业。因为人人都要吃饭,所以经营面广;因为投资可多可少,所以有无资金都可以经营;因为较为容易,无风险,见效快,所以特别适合待业者、下岗者、贫困户,求职就业,脱贫致富。那么,不会技术怎么办?参加我们的培训呗,如此,你就不用发愁了,我们可以指导你学习掌握饮食制作技术。我们的食品技术培训是我们经过对市场考查,精心研究论证而成的。我们的培训独具特色,不同于其他的培训。
在培训时,大家可以学到随处可见的街摊小吃的制作技术,历史悠久的中国各地传统风味食品、大众化食品,豆制品、酱菜、调味酿品、饮料、干鲜果品的制法,而且还可以学习到深受欢迎的韩国、**风味小吃的制作技术。
你若有兴趣,就可以根据当地的实际需要和自身条件,选择学习几种技术,去尝试着做个小老板了。
你可以摆小吃摊、开小吃店、烧烤店、**风味饭店、食品厂、豆制品厂、果脯厂、饮料厂、白酒厂。当然,“师傅领进门,修行在个人。”你想赚钱,就要不辞辛苦,学好技术,从小到大,稳步发展,这样,你就有机会成为大老板、大富翁!我们可以在食品厂与厨师、面点师、家庭烹饪师一起学习和研讨。”
听着这位培训师的话,孙丽惠暗下决心,一定要将这门技术学好,她暗想:“我要通过这门技术,自己开个门店,自己做老板,一定要让我们家富裕起来。”
中间休息时,孙丽惠从三楼会议室走出来时,正好迎面碰上那个文静姑娘。
“你好!谢谢你的帮忙!”孙丽惠迎了上去,握住了那个姑娘的手。
“区区小事,何足挂齿。怎么?休息了?”文静姑娘倒是大大方方。
“是的,休息了。你也忙完了?”
“忙完了,一天也就是那么一会比较忙,其他的时间来报名的的也就是星崩的几个。”
“你家是路云市的吗?”
“是的,我家住在路云市红星路,那是一条新开的街道,还有许多施工队在那里盖楼呢!你要是不嫌弃,你培训完了,我带你到我们家去。”文静姑娘诚心地邀请孙丽惠。
“我这个人啊,就是实在,你要是邀请我啊,没准我会去的。哈哈哈!”孙丽惠爽朗地笑了。
“哎,你叫什么名字?哦,看我这记性,你刚才登记过,叫孙丽惠。我说啊,孙丽惠,你怎么长得这么好看啊!一定有好多小伙子追你吧?”
“什么啊!向我这样土得掉了渣的农村女孩,谁能看上眼啊!不说这些了,你长得这么白静,一定也有好多男朋友吧?”
“哪里啊!我今年都二十了,还没有对象呢!”文静女孩有些酸楚地说。
“不忙,不忙。现在不是都提倡晚婚晚育嘛,你这是为计划生育做贡献,值得尊敬啊!对了,认识你很高兴,我能问你的名字吗?”
“有什么不可以。我叫谢苗苗,家住路云市,年方二十,至今未婚,这回,你清楚了吧?”谢苗苗逗趣地说。
“不要表现出嫁不出去的样子,他们要是没人要你,我要!”孙丽惠拥抱谢苗苗说。
“嗯,你要是一个男的就好了,我一定会爱上你的。哈哈哈!”谢苗苗对孙丽惠真的很有好感。
“这回出来,我就要当一个男的,做男人做不到的事情!”孙丽惠拍拍胸脯说。
“有志气,丽惠啊,我怎么看你,将来都像个大老板的样子。哎,丽惠,你学成了食品制作技术,打算回家开店,还是在路云市开店?”
“哪里流动人口多,哪里打工的人多,我就到哪里去开店。”孙丽惠坚定地说。
“那就是说你要留在路云市了?”
“是的,我就想要留在路云市了。”
“若是这样的话,丽惠,我建议你不要学习那些技术要求高的食品制作技术,因为这些技术要求高的食品制作技术投资大,技术要求高,投资周期比较长。我建议你选择大众食品技术进行学习,开一个小吃,主要是面对那些打工的人群和从事繁重体力劳动的人群,以及起早工作和上班、上学的人群,这类人群数量很多,对食品层次要求比较低,很容易满足。比如馒头、花卷、抻面、糖饼、油条、麻花等等。而且投入低,回报丰,丽惠,你的意思呢?”谢苗苗替孙丽惠勾勒出一个大致的蓝图。
“哈哈,我们想到一起去了,苗苗,我也是这么想的。苗苗,如果你愿意的话,你入股也可以啊!”孙丽惠完全接受了谢苗苗的建议。
“等着吧,等我高兴了,还真要入股呢!丽惠,我家在红星路有一处大厅,我爸爸买下后一直没有利用,那个大厅面对三个工地,两个学校,吃快餐的人一定很多,你有没有意思租下我家这个大厅呀?”
“有这样的好事?哎呀,我怎么这样有福啊!你真是我的福星姐姐。苗苗姐姐,就这样定了,你家的大厅,不管租金多少,我都要租。”孙丽惠大喜过望。
“那好,我回家和我爸爸商量一下,明天给你答复。”谢苗苗乐呵呵地拍着孙丽惠的肩头说。
“等你的好消息,我的福星姐姐。哎,姐姐,你说,我要是租用了你家的大厅,开个小吃,叫什么名字好呢?”孙丽惠此时,什么事都想和谢苗苗商量了,因为,谢苗苗是她的贵人。
“我看,就叫‘粮食小吃’,怎么样?”
“就依姐姐。粮食小吃,粮食小吃,对,就叫粮食小吃。”孙丽惠激动的跳起来。
“学员们回来了,开始上课了!”站在会议室门口的工作人员招呼起来。孙丽惠和谢苗苗拥抱一下,兴冲冲地回到了会议室。
