第254章：来自远方的鼓励
李月梅、楼小英、蔡玉娥被姜红玉带走后，粮食小吃就剩下一个张桂花，孙丽惠回来后，粮食小吃就剩下孙丽惠和张桂花两个人。
来了一拨吃饭的客人，孙丽惠和张桂花连忙里外忙活，总算把饭菜上去了，两个人才舒了一口气。孙丽惠感谢张桂花的不离不弃，暗暗下决心，一定要将粮食小吃办的更好。
这时，电话铃响了，孙丽惠一看来电显示，是厦华市的电话号码，孙丽惠高兴地拿起电话。
“海子哥，是你吗？孙丽惠总算听到了最爱的人的声音，激动的声音有些颤抖。
“丽惠，我是海子。值班室的老师说曾经有我的电话，我知道就是你打来的，放了学，就立即打过来了。小公主，有事吗？”海子亲切地说。
“海子，我遇到大麻烦了。”孙丽惠可找到倾诉的对象了，“粮食小吃这片地方要开发，我打算买一间大厅继续开小吃，人家又不卖给我，我们小吃的好姐妹，除了桂花留下来了以外，其他的都另攀高枝去了，海子哥，我简直成了光杆司令了，我该怎么办？”
“哦，美丽的小公主，这也不是什么大不了的事情啊！路云市的大厅有的是，为什么只买一家的呢？一家不卖给你，难道路云市所有的大厅都不想卖了吗？还有啊，姐妹们跟你这么长时间了，她们对路云市也比较熟悉了，她们选择新的工作环境和工资高的领域去工作，也无可厚非，再到乡下招些女孩来不是一样吗？谁也不会停留在一个层次上，谁也无法替你设计未来，你的未来你做主，我的小公主，你明白吗？我送给你一句话：相信自己，微笑面对，没有过不去的火焰山。美丽的小公主，在这个世界上，我相信，你是最棒的！加油！小公主，我支持你！”海子给了孙丽惠很大的心灵力量。
“呵呵呵，我知道，就你乐观，嗯，叫你这么一说呢，我的心里也敞亮多了，我知道了，凡事都要往好处想，不要老是想到坏处，如果老是想着坏处，就会始终生活在烦恼之中。嗯，我听你的，我不再烦恼了，我要乐乐呵呵地面对。嗯，乐乐呵呵地送姐妹们去从事新的工作，乐乐呵呵地找新的房子，粮食小吃一定会越开越红火。海子哥，我已经打发妈妈回家去接爸爸去了，爸爸来了，后厨爸爸和妈妈就能独挡一面，我还怕什么！爸爸之前已经将家里该卖的东西都卖了，有三万多块钱，加上我们粮食小吃近一年的收入，目前我的银行账户已经有存款接近十万了。应该说，我已经是小小的资本家了，如此，我更不能苦恼了，更应该快快乐乐的。嗯，我一定快快乐乐的。”孙丽惠总是把自己所想到的都想告诉给海子，什么叫刻骨铭心的爱情，这就叫刻骨铭心的爱情，在自己心爱的人面前，永远是透明和不设防的。
“丽惠，你取得的成就令我振奋，我的小公主就是有能力，有魄力。以一种平和的心态去面对眼前的一切，你就会觉得春风一过天地宽！美丽的小公主，我相信你一定会处理好眼前的事情的，你可以多跑几个地方，临街大厅有的是。不过呢，作为面向工人阶层和普通市民的粮食小吃，最好是靠近有大片建筑工地的地方。我已经对路云市的城市发展做过一些研究，我发现，路云市的城市扩张，要向东西两个方向拓展，现在的粮食小吃在西侧，既然你在西侧遇到了阻力，你不妨去东侧看一看，城东的建筑面积比西侧还要大，你去看看就知道了。而且，据我了解，东侧的房屋租金更低，房产更廉价。美丽的小公主，我知道你已经有了破解目前难题的办法了，我祝你摆脱困境，不断收获成功！”海子替孙丽惠分析到。
“嗯，我知道了。我知道该怎么做了。海子，我现在感到心情舒畅了，嗯，我想你了，你能不能再给我唱一遍《真的好想你》啊？”孙丽惠冲着海子撒娇。
“好！我们一起唱！”电话里面，一首美妙的情歌在抒发着电话两头一对男女的心声。
“老板，结账！”刚才那拨人已经吃完了饭，其中一人被张桂花带到账台结账。
“五十八元！”孙丽惠扒了一遍算盘说。
“哎呀，这么便宜，我们七个人，每人花了不到八元，实在太实惠了，以后，我们会经常光顾的。”那位结账的客人满意地走了。
“慢走啊，欢迎下次光临！”张桂花笑容可掬地将客人送出了门。
张桂花送走客人回来，见孙丽惠拿出“今日停止营业”的牌子出来。
“桂花，将这个牌子挂出去，将门关上。”孙丽惠说。
“丽惠姐，没事的，一会儿客人来了，我们两个也能应付的了，为什么要停止营业呢？那得耽误多少钱啊？”张桂花用遗憾的眼睛瞅着孙丽惠说。
“唉！我的好妹妹，你说，为什么来我们粮食小吃吃饭的客人，只要吃过一次后，就成了我们粮食小吃的常客了呢？”孙丽惠问。
“那是因为我们粮食小吃的饭菜质量好，物美价廉，所以，大家都奔着我们粮食小吃来了。”张桂花答道。
“对了，桂花，就是这个道理。你想啊，今天就我们两个在家，两个人要干七个人的活计，能保证质量吗？一会儿就是用餐高峰，我们如何面对，面对顾客的催促，我们是不是就不由自主地降低了服务质量，那样是不是就砸了我们粮食小吃的牌子，带来了负面影响？所以呢，我们今天停止营业，就是为了明天更好地为顾客服务。”孙丽惠微笑着对张桂花说。
“我明白了，丽惠姐，我这就挂出去。”张桂花将“今日停止营业”的牌子挂出去。挂好后，张桂花就趴在窗台往外看，见许多来粮食小吃用餐的人，看到“今日停止营业”的牌子，议论着，不情愿地走了。这些人习惯于在这里用餐，让他们换一个地方，明显有些不太习惯。
张桂花走到孙丽惠的账台前，见孙丽惠正在算账，将数好的钞票放在信封里。粮食小吃常常这样发工资，张桂花见几个信封中，有写着自己名字的信封，感到纳闷，就问孙丽惠。
“丽惠姐，这还没到月末呢，你就要发工资吗？”
“是喽。你看，李月梅、楼小英、蔡玉娥她们三个已经找到好工作了，应该尽快将工钱给人家算清，一会儿她们回来，我就将工钱给她们，我们粮食小吃是讲信用的，决不欠离职服务员的工资。至于你嘛，爱岗敬业，这不是你的工资，是对你的奖励，你对粮食小吃做出了贡献，我理应奖励你。来！桂花，这是你的一份，不算太多，一点心意，请你收下。”孙丽惠将写着张桂花的那个信封递给了张桂花，张桂花无限感激。
“丽惠姐，你对我真好，我一定努力工作。”张桂花心情激动地接过了那封装着钱的信封，满脸通红地装进裤兜里。
“笃笃笃”，门外传来了敲门声，张桂花急忙跑过去看。
“今天不营业，请你到别的地方出吃吧！”张桂花在门里喊着，随即打开了门。
“我不是来吃饭的，我是来当服务员的。”门口站着一位十八九岁的女孩，一身朴素的打扮，圆脸庞，杏核眼，短鼻子，翘下巴，一个地地道道的农村女孩。
张桂花感到很意外，而孙丽惠则为之一振。
“快请进来！”孙丽惠冲着张桂花说。
“进来吧！”张桂花将那个农村女孩让进屋，领着她来到了孙丽惠面前。
孙丽惠大喜过望：“嗯，海子说的对，没有过不去的火焰山，你看，新鲜血液不是加入进来了吗？嗯，我怎么没有想到这一层呢？没有服务员有什么可怕的，写个广告招聘不就得了。嗨，自己真够笨的。哦，也不能只怪我嘛，粮食小吃自开业以来，就一直是我们七人默契地工作，根本就没有想到缺人的事，所以没有想到贴广告招人这一层，也因该是有情可原吧！现在有人主动送上门来了，不比贴广告招人更好吗？”孙丽惠兴奋起来。
“来，小妹妹，你坐下来，我们好好谈谈。”孙丽惠走出账台，为女孩拽出一把椅子，让女孩坐下来说话。
“这是我们老板，你找工作，跟我们老板好好说吧。”张桂花将那个女孩领到孙丽惠面前，就到后厨忙活去了。
“哦，你就是老板呀，怎么像电影明星呢！我要像你长得这么漂亮，我早就到北京去发展了！”女孩心志还挺高。
“嗯，像个跑野了的女孩。你叫什么名字，为什么要干服务员这行呢？”孙丽惠也拽过一把椅子，坐在女孩的对面。
“我叫车美玉，今年一十八岁，曾经在一些快餐当过服务员，听说你们粮食小吃比较兴隆，工资是同行中最高的，而且从不拖欠，所以，我向到你们这里打工，希望老板能够用我。”车美玉倒是很侃快。
“嘿！走了一个姜红玉，嗯，一个红玉，现在又来了一个美玉，但愿这个美玉，能够代替那个红玉。”孙丽惠想着，上下打量着车美玉。
“老板，你不用看我，我是个有嘴没心的人，喜欢说话，好叨叨，尽说些没有用的，不过呢，我的心肠很好，看见别人伤心我也会掉泪，至于工作嘛，你就大可放心，老板叫怎么干，咱就怎么干，绝不会让你挑出不是来。撂下耙子就是扫帚，我很勤快，也知道服务员这个活应该这么做。甭看我现在穿的不怎么好，不过我很干净，也讲究卫生，绝不会让客人挑出毛病来。你就放心将我留下吧，我一定不会让你失望的。”车美玉果然很健谈。
“哦，说了一大堆，你都会干什么？”孙丽惠问。
“前厅的服务生，样样活计都能拿得起来；后厨的工作，除了厨师的工作外，我都能拿得起来。另外呢，要搞点娱乐什么的，我还会唱歌，如果老板闷得慌，我还会陪老板玩麻将，玩扑克，什么都会。老板，你要是用了我，你的营业额立马就上去。”车美玉不无吹嘘地说。
“像你这么能干，我要是用你，一个月多少钱能干？”孙丽惠问到实质问题上。
“我呢，要求不高，工资要与能力相符嘛。你们这里的工资不是一个月伍佰元吗？你就给我四百五就行。”车美玉说。
“我们这里的工资都是一视同仁，为什么你少要五十元呢？”孙丽惠不明白。
“我初来乍到，为了对老板你负责，应该有个试用期嘛，试用期是三个月，如果我获得你的认可，你再把我转正，按正常职工待遇，一个月也必须开给我五百块钱。怎么样？老板，我们可不可以签订协议了？”车美玉给孙丽惠上了一课。
“哦，明白了，很好，你这个服务员我用了，试用期三个月，试用期每个月四百五十元，三个月试用期满，可以转为正式职工，每个月工资是五百元。行！美玉，你快人快语，我喜欢，从今天开始，你就正式上班了。合同，这个合同，我们还没有签过，等我拟定好了再签怎么样？”孙丽惠很高兴能用上这样一位直爽的服务员“桂花，你出来！你领着美玉妹妹熟悉一下咱们粮食小吃的工作流程，从今天开始，美玉就是我们的姐妹了，你要好好照顾她。”
“是！丽惠姐放心吧！”张桂花从后厨中跑出来，答应着，拉着车美玉的手，“走，美玉妹妹，以后我们就是姐妹了，在这里干活，我们都称为姐妹，你今后就不要外道了，有什么要求，有什么难事，就给我说，或是跟丽惠姐说，都可以。来，我们到更衣室换衣服，今天我们停止营业，但是活计还是要干的，我们到后厨干活去。”
孙丽惠见车美玉被张桂花带走了，急忙拿起电话，她要问问合同怎么写。
孙丽惠拨通了海子学校的电话，值班室老师说，海子一会儿就到，孙丽惠拿着话筒等海子。
“丽惠，是你吗？你在听吗？我是海子。”海子在电话的那头亲切地叫着。
“海子，我是丽惠。我们这里有来了一个女孩，提出要签订劳动合同，海子你告诉我，合同怎么写啊？要怎么签呀，我一点也不懂啊？”孙丽惠说。
“美丽的小公主，你不要着急，这样，你坐下来，深吸一口气，摊开一页纸，用你的美妙的小手拿起笔，在这页纸的最上端**，写上‘劳动合同书’五个字，然后……”在海子的指导下，孙丽惠拟定好了第一份合同。孙丽惠拿着那份她亲手写的合同书，高兴地跳了起来。
